sábado, 29 de marzo de 2008

CARME RUSCALLEDA Y SANT POL

Laura Climent. "Apunte de la iglesia de St. Pol." (Acuarela).

Carme Ruscalleda quedó entre los tres finalistas al título de "Català de l'Any", que otorga tv3 y El Periódico , de Cataluña.

La extraordinaria chef de Sant Pol de Mar, poseedora de tres estrellas (máxima puntuación de la Guia Michelin), ha llevado el prestigioso recetario de la cocina catalana hasta los confines del mundo, abriendo un restaurante en pleno centro de Tokio, con las mismas características del que posee en esta ciudad del Maresme.

Su buen hacer la ha llevado a esta nominación, ya que la imágen de Cataluña, de por si bien proyectada en el mundo, gracias a ella cuenta con una nueva representación, esta vez culinaria , para añadir un galardón más a su fama internacional.

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